【ビショップ/Bshop】 LABOUR AND WAIT | GRATIN DISH BLACK

【ビショップ/Bshop】 LABOUR AND WAIT | GRATIN DISH BLACK

450年以上の歴史を持つオーストリアの琺瑯メーカーRIESS社製のグラタン皿。オーブンのほか、直火・IHも対応しているので、グラタンはもちろん、アヒージョやいろいろなレシピを楽しむことができます。[容量：0.5L]・こちらの商品は、IHやガス、電磁調理器に対応しています。・琺瑯製品はフチ部分の裏側、付け根裏側部分、乾燥時の針痕などには釉薬がのりにくく、下地が見える場合があります。これらは琺瑯の製造工程上避けられないものであり、品質に問題はありませんので安心してお使いください。 ・強火での急激な加熱は破損の原因となる場合がある為、中火以下をお守りください。 ・琺瑯は熱伝導に優れ蓄熱性が高い為、強火で急激に加熱する必要はありません。中火以下の火力でも調理に十分な温度まで短時間で達する事ができます。 ・底面直径12cm以下の商品（MILK POT・SMALL MILK PAN・月兎スリムポット）は、底面直径から火がはみ出さない火力でご利用ください。[琺瑯製品の特徴]鉄とガラス質を結合させて作られる琺瑯は、ガラス質によって鉄のサビを防ぎ、またガラスは鉄によって強さを与えられるという一挙両得な素材です。スチールより頑強でテフロン加工製品より堅く、キズが付きにくいというメリットがあります。またガラスコーティングされているので、急激な温度変化や落下などにより欠けやすいというデメリットもありますが、ガラスならではの美しさ、清潔さ、洗いやすく汚れが落ちやすいという利点も琺瑯ならではの魅力です。金属イオンを発生しないので、食品の味を損なうこともありません。[琺瑯製品の取り扱いについて]・こちらの商品は、IHやガス、電磁調理器に対応しています。 ・琺瑯製品はフチ部分の裏側、付け根裏側部分、乾燥時の針痕などには釉薬がのりにくく、下地が見える場合があります。これらは琺瑯の製造工程上避けられないものであり、品質に問題はありませんので安心してお使いください。 ・強火での急激な加熱は破損の原因となる場合がある為、中火以下をお守りください。 ・琺瑯は熱伝導に優れ蓄熱性が高い為、強火で急激に加熱する必要はありません。中火以下の火力でも調理に十分な温度まで短時間で達する事ができます。 ・底面直径12cm以下の商品（MILK POT・SMALL MILK PAN・月兎スリムポット）は、底面直径から火がはみ出さない火力でご利用ください。【RIESS】1550年創業。オーストリアで唯一の調理器具メー